生チョコレートレシピ

生チョコレートのレシピ

市販の板チョコレートを使って簡単に作れるレシピを
紹介します。




【生チョコレートの作り方】

作り方は意外と簡単です。
特殊な調理器具もいりません。
そんなに時間もかかりません。（冷やす時間は必要です）

材料
☆市販のミルクチョコレート２枚（１４０g）
生クリーム１２０cc
ココアパウダー適量

作り方

１．チョコレートは細かく刻み、沸騰した生クリームを
　　入れる。余熱で溶かし静かに滑らかに溶かす。

２．ラップを貼り付けた平たい容器に移す。

３．冷蔵庫で冷やして固まったら包丁でカットする。

４．ココアパウダーをまぶす。

出来上がり！！

生チョコレートは生クリームなどを練り込んである
チョコレートのことで、味わいが軽く口の中でスッと
溶けていきます。日本のオリジナルのチョコレートだそうです。

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Comments

1.  うお    2008年01月19日 16:27

生チョコってこんなに簡単なんですか〜！驚きです♪
今度作ってみます！！

2.  フランス料理シェフのレシピ 美味しい話    2008年01月19日 21:44

うおさん、コメントありがとうございます。
これは、明治ミルクチョコレートで作りましたが、びっくりするぐらい美味しいですよ！

3.  江の島    2008年02月10日 23:05

こんばんは、はじめまして
Benriなブログさんからたどってきました、江の島拾い歩きというブログを書いているものです。
よろしくお願いいたします。

生チョコのレシピ、びっくりしました。めちゃくちゃ簡単なんですね。
せっせと作って彼女にプレゼントしなくちゃ。って逆かあ。（笑）

レシピたくさんですね。いろいろうろつかせていただきます。(*´∇｀*)