キッシュレシピ【玉ねぎとベーコンのキッシュ】
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キッシュレシピ【玉ねぎとベーコンのキッシュ

丁寧に作ったパイ生地がサクサクっとして
玉ねぎの甘味とベーコン、マッシュールームの
食感、チーズのトローリがよくあいます。

キッシュレシピ【玉ねぎとベーコンのキッシュ】

 

 

 

 

 

 

 

キッシュレシピ【玉ねぎとベーコンのキッシュ】

☆材料(20cmのタルト型1台分)

タルト生地(2台分作って1/2使用)
薄力粉150g、バター75g、卵黄1個、
水20cc、塩少々

玉ねぎ2個、ベーコン5枚、
マッシュルーム4〜5個

牛乳40cc、生クリーム40cc、卵1個、
塩コショウ、ナツメッグ少々

ミックスチーズ60g
重し用 小豆など

画像付の詳しいレシピ  
キッシュレシピ【玉ねぎとベーコンのキッシュ】

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はじめまして!
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出身地:大阪
現住所:京都
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職業:飲食店料理長
趣味:食べ歩きetc・・・

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