デザート レシピ
オリジナルレシピ集【5つの生地で簡単お菓子】発売!
粉やバター、チョコレート、ナッツ、焼き型、器具
など、手に入りにくい製菓材料や道具を、ご家庭でも
扱いやすいサイズに小分けして販売しているお菓子材料
のショップ“クオカ”が オリジナル・レシピ集を
発売しました。
【5つの生地で簡単お菓子】
5つの生地で簡単お菓子の名前の通り、「パウンド」
「スポンジ」「クッキー・タルト」「パイ」「シュー」
の5つの生地別に、簡単で、かわいくて、おいしい
お菓子45品を紹介してるレシピ集。
“基本さえマスターすれば、アレンジは簡単!”
がコンセプト。
各章、5つの生地別に、作り方を写真付きで丁寧に紹介。
巻末には基本の生地をベースにした、プレゼントに
ぴったりのチョコレートのお菓子も掲載。
型やラッピングなどをご紹介するコラム、クリーム
バリエーションなど、アイデアが広がる全80ページの
充実した内容。
ベースの生地をしっかりマスターすればあとはクリーム
やフルーツなどの組み合わせを工夫すればレパートリー
もどんどん増えますね!!
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クオカのレシピが1冊の本になりました
「5つの生地で簡単お菓子」
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