ホットケーキ ミックス レシピ
ホットケーキミックス レシピ【チョコレートケーキ】
ホットケーキミックスを使った簡単なお菓子のレシピ“part3”。
ホットケーキミックスとココアを使ってオーブンなしで簡単に
チョコレートケーキが作れます。
ホットケーキミックス レシピ【チョコレートケーキ】
材料≪16cmのケーキ2個分≫
ホットケーキミックス85g、ココア15g、
卵1/2、牛乳100cc、バター5g、
チョコレート100g(包丁で刻んでおく)
生クリーム100cc、ココア(飾り用)少量
【1】卵1/2個と牛乳100ccを混ぜ、ホットケーキミックスと
ココアを入れ混ぜる。溶かしたバターを入れ混ぜる。
※ココアにダマがあるときはふるっておく。
【2】卵焼き用の四角いフライパンで生地を2回に分けて
焼き、冷めたら縦半分に切る。
【3】チョコレートを湯煎で溶かし5〜6分立てした生クリーム
を合わし、チョコクリームを作る。
【4】(2)の上にチョコクリームを少量塗り、もう1枚の(2)を載せ
チョコクリームを全体に塗る。フォークで飾りをつける。
ココアを茶漉しなどでふりかける。 
【5】冷蔵庫でよく冷やし、カットする。
完成!!
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