フルーツのジュレ、ココナッツ風味
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デザート レシピ

フルーツのジュレ、ココナッツ風味5

フルーツのジュレ、ココナッツ風味

夏のフルーツを白ワインのジュレ(ゼリー)で
閉じ込めました。

ココナッツミルクでトロピカルなイメージに仕上げています。

ジュレ

 

 

 

 

 

 

 

 

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フランス料理 シェフ

はじめまして！
今までの料理経験を活かして
フランス料理レシピ集を紹介！

☆プロフィール
出身地：大阪
現住所：京都
年齢：おっさん
職業：飲食店料理長
趣味：食べ歩きetc･･･

※レシピのリクエストや
ご意見・お問い合わせなど
はこちらからどうぞ

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