チュイル【フランス料理のメニュー用語】
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チュイル【フランス料理のメニュー用語】5

チュイル【フランス料理のメニュー用語】

チュイルとは

チュイルは瓦の意味。瓦の形をした薄い焼き菓子。

チュイルは焼きあがったら熱いうちに丸い型に
巻きつけて形を作ります。



チュイルはサクッとした軽やかな歯ごたえが魅力の
薄いクッキーです。



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この記事へのコメント
1.  北のおいちゃん    2006年07月06日 14:58
5 こんにちは、特進相互リンクのご挨拶にまいりました北のおいちゃんです。
とても見やすいサイトですね

自分も負けないようがんばりたいです。

よろしくお願いします
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ご挨拶
フランス料理 シェフ

はじめまして！
今までの料理経験を活かして
フランス料理レシピ集を紹介！

☆プロフィール
出身地：大阪
現住所：京都
年齢：おっさん
職業：飲食店料理長
趣味：食べ歩きetc･･･

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