ミニャルディーズ【フランス料理のメニュー用語】

ミニャルディーズ【フランス料理のメニュー用語】

ミニャルディーズとは
食後のお茶と一緒に出される小さなお菓子。
チョコレートや、焼き菓子、マカロン、
チュイル、マシュマロなど4〜5種類で出される
ことが多い。

ミニャルディーズはプティフールと同じ意味。
語源は「かわいい子たち」 だそうです。

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