食べ歩き日記“ぶどうの蔵”ワインバー 京都祇園4

“シャンボールミュジニィー´02ディジャックフィルベール”まだ若いがはつらつとしたパワフルな美味しさ。濃縮した甘みと酸味がとてもバランスが良い。“ジュブレシャンベルタン01ルイトラペ”黒砂糖のようなニュアンスのある淡いエレガントな味わい。
“仔鴨の軽い燻製　温泉卵添え”添えてあるアスパラガスやサラダ、温泉卵と見事に調和した一皿。
京都祇園のあるワインバー。ワインの在庫は京都一だそう。丁寧でそれでいて気さくなソムリエさんが迎えてくれます。フードも充実しています。
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